Un restaurant intimiste et une belle réussite gastronomique. Le Cobéa c’est contraction des noms des deux patrons: Jérôme Cobou et Philippe Bélissent. Le Chef, Philippe Bélissent officiait au restaurant de l’Hôtel, à Saint-Germain, et avait été récompensé par une étoile Michelin.
Les deux amis ont rénové une ancienne maison des années 20 dans ce quartier de Paris qui a parfois des airs de campagne chic. L’intérieur est urbain moderne, doux et bien aménagé entre le grand zinc, la verdure disposée ça et là, quelques fauteuils bien confortables et des tables sur lesquelles on a de la place.
Il y a un menu unique à déjeuner (38€) et trois menus à diners (4, 5 ou 6 recettes pour respectivement 55, 75 ou 95€). Le chef aime les produits de saisons et jouer avec les couleurs dans les assiettes. C’est pourquoi la belle crevette bleue Obsiblue trouve ici toute sa place.
Cobéa
11, rue Raymond Losserand
75014 Paris
Tel. 01 43 20 21 39
Jours d’ouverture du mardi au samedi
De 12h15 à 13h15 et de 19h15 à 21h15
Fermé dimanche et lundi
Réservation recommandée