Jérôme Banctel, chef exécutif chez Senderens, restaurant multiple fois étoilé de la Place de la Madeleine, aime Obsiblue. Voici une belle galerie des recettes inventives qu’il a concoctées avec quelques unes de nos plus belles crevettes et présentées à la presse. Des recettes dont certaines vous sont présentées dans notre blog, pour vous donner envie de faire de même et étonner vos amis.
