2013 est une année de conquête pour Obsiblue. Après la Belgique, le Luxembourg et l’Est de la France, notre belle crevette bleue poursuit son chemin à travers l’Europe. Nouvelle escale en France, à Lyon, où les professionnels de la restauration de la région peuvent désormais s’approvisionner auprès de notre partenaire, Broc Service Frais.
Fournisseur historique de produits laitiers de la région lyonnaise, Broc Service Frais, membre du réseau France Frais, propose depuis 2008 des produits surgelés haut de gamme, à l’image de notre seafood de luxe. La société privilégie la qualité des produits sélectionnés.
Adepte du bio et des produits naturels, notre nouveau distributeur se félicite également de l’engagement des aquaculteurs calédoniens pour le développement durable. La méthode d’élevage artisanale dans le respect de l’environnement, les conditions de pêche et de surgélation placées sous haute surveillance, le rôle économique et social de la filière aquacole calédonienne (plus de 1000 emplois, 1ère activité agro-alimentaire exportatrice de l’Ile) l’ont convaincu tout autant que les qualités gustatives et nutritionnelles exceptionnelles de l’Obsiblue. Une démarche responsable que les restaurateurs lyonnais apprécieront.
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